Akoonu
- Tiwqn ijẹẹmu ti gbaguda tabi gbaguda
- Njẹ ounjẹ aja gbaguda?
- Njẹ aja le jẹ manioc ti o jinna? Ati aise?
- Njẹ aja le jẹ iyẹfun manioc?
Cassava, cassava ati cassava jẹ diẹ ninu awọn orukọ olokiki ni Ilu Brazil lati ṣe apẹrẹ awọn eya ọgbin Manihotesgbin. Ounjẹ yii jẹ gbajumọ ni onjewiwa ara ilu Brazil, ti o ṣe aṣoju ọkan ninu awọn orisun akọkọ ti awọn carbohydrates ninu ounjẹ wa, pẹlu iresi, agbado ati poteto. Ni aṣa, gbaguda ti jẹun jinna ni omi iyọ tabi sisun, pẹlu awọn orisun amuaradagba tabi bi ipanu. Sibẹsibẹ, o ṣeun si irọrun rẹ, o bẹrẹ lati lo ni igbaradi ti awọn ilana eka sii ati paapaa gourmets, ni iriri 'atunyẹwo' ti ọja yẹn.
Ni akoko, awọn olukọni siwaju ati siwaju sii ni iwuri lati pese ounjẹ ti ara diẹ sii si awọn ọmọ aja wọn, jijade fun igbaradi ti awọn ilana ile lati rọpo tabi ṣe afikun kikọ sii ti iṣelọpọ. Bi gbaguda ti jẹ ounjẹ adun ti o wa ninu aṣa ounjẹ wa, o jẹ ohun ti o wọpọ fun ọpọlọpọ eniyan lati ṣe iyalẹnu boya a aja le jẹ manioc tabi ti awọn eewu ba wa lati ṣafihan ounjẹ yii sinu ounjẹ aja.
Nibi ninu Eranko Amoye, nigbagbogbo a pin ohun ti aja le jẹ ni afikun si kibble ati ohun ti aja ko le jẹ lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati pese iyatọ pupọ, iwọntunwọnsi ati ounjẹ ilera fun ọrẹ rẹ to dara julọ. Ṣayẹwo nkan yii ti o ba jẹ gbaguda jẹ ounjẹ ti o dara fun awọn aja ati, ti o ba jẹ bẹ, awọn iṣọra wo ni o yẹ ki o fi si ọkan ṣaaju ki o to ṣafikun rẹ sinu ounjẹ onirun ti o fẹran. A bẹrẹ?
Tiwqn ijẹẹmu ti gbaguda tabi gbaguda
Lati wa boya aja le jẹ manioc, O ṣe pataki pupọ lati mọ akopọ ijẹẹmu ti ounjẹ yii. Ti a ba mọ awọn ounjẹ ti manioc nfunni, o rọrun pupọ lati ni oye boya tabi kii ṣe ounjẹ ti o dara fun awọn aja, bi daradara bi iranlọwọ lati ni oye diẹ sii nipa ounjẹ tiwa.
Gẹgẹbi aaye data ti Ẹka Ogbin AMẸRIKA (USDA)[1], 100 giramu ti gbaguda aise ni idapọ ijẹẹmu atẹle yii:
- Lapapọ Agbara/Awọn kalori: 160 kcal;
- Awọn ọlọjẹ: 1.36g;
- Lapapọ awọn ọra: 0.28g;
- Awọn carbohydrates: 38.1g;
- Awọn okun: 1.8g;
- Awọn suga: 1.70g;
- Omi: 60g;
- Kalisiomu: 16mg;
- Iron: 0.27mg;
- Fosifọfu: 27mg;
- Iṣuu magnẹsia: 21mg;
- Potasiomu: 271mg;
- Iṣuu soda: 14mg;
- Sinkii: 0.34mg;
- Vitamin A: 1mg;
- Vitamin B6: 0.09mg;
- Vitamin C: 20.6mg;
- Vitamin E: 0.19mg;
- Vitamin K: 1.9µg;
- Folate: 27µg.
Gẹgẹbi a ti le rii ninu akopọ ijẹẹmu rẹ, gbaguda jẹ ounjẹ ti o ni agbara/kalori, ọlọrọ ni awọn carbohydrates ati okun, eyiti o tun funni ni iwọntunwọnsi ti amuaradagba ẹfọ. Eyi n gba laaye iwọntunwọnsi ti gbaguda tabi awọn itọsẹ rẹ lati ṣe agbekalẹ satiety, ṣe iranlọwọ lati mu tito nkan lẹsẹsẹ dara ati, ni akoko kanna, jẹ orisun agbara to dara fun iṣelọpọ.
Cassava tun nfunni awọn ipele pataki ti awọn ohun alumọni, bii kalisiomu, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia ati potasiomu. Ati pe lakoko ti ko le ṣe sọtọ bi ounjẹ 'Vitamin nla', o funni ni akoonu ti o tayọ ti folate ati Vitamin C, eyiti o jẹ ọkan ninu awọn antioxidants adayeba ti o dara julọ. Awọn ounjẹ wọnyi jẹ awọn ọrẹ nla fun ilera ati aesthetics ti awọ ati irun, wọn ṣe iranlọwọ lati teramo eto ajẹsara, idilọwọ ọpọlọpọ awọn arun ati awọn iṣoro ilera.
Nitorina, gbaguda ti padanu abuku atijọ yẹn ti jijẹ 'ounjẹ ti o mu ọ sanra' ati pe o ni iye diẹ sii lojoojumọ gẹgẹbi apakan ti ounjẹ iwọntunwọnsi. 'Anfani' pataki kan ti gbaguda ati awọn itọsẹ rẹ, gẹgẹbi iyẹfun gbaguda ati tapioca, ni pe Gluteni-ọfẹ. Nitorinaa, o jẹ ounjẹ ti o yẹ fun awọn ti n jiya lati ifamọra giluteni tabi arun celiac, ti o ṣoju fun ‘aropo’ ti o dara julọ fun awọn iyẹfun ibile ati awọn woro irugbin (bii alikama ati oats).
Njẹ ounjẹ aja gbaguda?
Ti o ba beere lọwọ ararẹ ti aja rẹ ba le jẹ gbaguda, idahun ni: bẹẹni, ṣugbọn nigbagbogbo mu awọn iṣọra pataki lati rii daju agbara ti o ni anfani si ilera rẹ. Cassava ko si laarin awọn ounjẹ eewọ fun awọn aja, ṣugbọn o tun jẹ ko le jẹ ni eyikeyi ọna tabi ni eyikeyi iye.
Ni akọkọ, o nilo lati ro pe awọn aja nilo lati jẹ iwọn lilo ilera ti amuaradagba lojoojumọ. Awọn ounjẹ Ere, fun apẹẹrẹ, nigbagbogbo pẹlu o kere ju 25% ti amuaradagba ninu akopọ wọn lati pade awọn iwulo ijẹẹmu ti awọn aja. Ati pe lakoko ti awọn aja ti di omnivores ati pe wọn ni anfani lati ṣe ounjẹ diẹ ninu awọn ounjẹ ti awọn baba wolf wọn ko le, ẹran jẹ orisun ti o dara julọ ti amuaradagba.
Nitorinaa kii ṣe imọran ti o dara lati pese awọn ọlọjẹ ti o da lori ọgbin nikan si aja rẹ ati gbaguda, botilẹjẹpe o jẹ ounjẹ pupọ, ko yẹ ki o jẹ ipilẹ ti ounjẹ aja kan..
Paapaa, awọn carbohydrates le ṣepọ sinu ounjẹ ọrẹ ọrẹ rẹ ti o dara julọ, ṣugbọn nigbagbogbo ni ọna iwọntunwọnsi. Apọju ninu agbara awọn carbohydrates le fa awọn iṣoro tito nkan lẹsẹsẹ ninu awọn aja, gẹgẹbi ikojọpọ gaasi ni apa inu ikun, igbe gbuuru ati eebi. Niwọn igba ti o tun jẹ ounjẹ kalori giga, gbaguda ti o jẹ apọju le ṣe ojurere si idagbasoke ti isanraju aja.
Nitorinaa, ṣaaju ki o to pinnu lati ṣafikun gbaguda sinu ounjẹ aja rẹ, kan si alagbawo lati wa iye ti a ṣe iṣeduro ati igbohunsafẹfẹ ti agbara ni ibamu si iwọn, ọjọ -ori, iwuwo ati ipo ilera ti alabaṣiṣẹpọ oloootitọ rẹ. Ni afikun, oniwosan ara yoo ni anfani lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati yan iru ounjẹ ti o pade awọn iwulo ijẹẹmu patapata ati pe o dara julọ fun ara ọmọ aja rẹ.
Njẹ aja le jẹ manioc ti o jinna? Ati aise?
Išọra pataki miiran ni lati yan ọna ti o dara julọ lati pese gbaguda si aja rẹ, o le jẹ gbaguda jinna ninu omi ti ko ni iyọ, sugbon ma je gbaguda aise. Ni afikun si nira lati ṣe tito nkan lẹsẹsẹ ati pe o le fa awọn iṣoro tito nkan lẹsẹsẹ, gbaguda aise ni kemikali kan ti a pe ni cyanogenic glycoside ti o jẹ majele ti o le fun eniyan ati aja mejeeji.
Nitorinaa ranti nigbagbogbo Cook manioc daradara ṣaaju lati pese fun aja rẹ. Ti o ba fẹ, o le ṣe puree pẹlu manioc ti o jinna daradara ati mura ohunelo alarinrin ti o dara fun aja rẹ, gẹgẹ bi ile “escondidinho” ti ile pẹlu ẹran malu tabi adie, fun apẹẹrẹ. Ṣugbọn ranti lati ma ṣe pẹlu iyọ tabi igba ti o le ṣe ipalara fun aja rẹ.
Njẹ aja le jẹ iyẹfun manioc?
O tun dara lati mọ iyẹn aja le jẹ iyẹfun manioc, nigbakugba ti o ti jinna tẹlẹ tabi ti o wa ninu ohunelo ti ile ti yoo lọ si adiro, gẹgẹbi awọn akara, awọn ipanu tabi awọn akara fun awọn aja. Ni otitọ, iyẹfun manioc jẹ aropo ti o dara julọ fun alikama ati iyẹfun oat, nitori ko ni giluteni ati pe o rọrun fun awọn aja lati jẹ.
Ni ikẹhin (ati kii kere ju), o tọ lati ranti iyẹn awọn aja ko le jẹ manioc sisun, niwọn igba ti gbogbo awọn sisun, awọn ounjẹ ti o dun tabi iyọ ṣe ipalara ilera aja ati pe o le fa awọn iṣoro tito nkan lẹsẹsẹ.
Ti o ba fẹ mọ diẹ sii nipa ounjẹ aja aja, ṣayẹwo fidio fidio ikanni YouTube wa: